醫管局再次推出「肥雞餐」——「肥雞餐」當然不是一圍人坐下來品嚐肥雞，那只是「自願提早退休計劃」的俗稱。

中國人與雞可謂結下不解之緣。還神、慶生辰或有何節慶，便要劏雞，總之人有喜，雞遭殃。據說死囚行刑前，也有雞脾作最後晚餐，可見人可以吃雞，是何等快樂的事。

不過，有一種雞就不好吃，那叫「無情雞」。從前，僱主在尾迓設宴，必有一碟雞，老闆把雞頭指向誰，誰便被炒。據報道，享用肥雞餐的高層，可獲最多15個月薪酬補償，肥雞餐大概是「無情雞」的幸福版吧。

西方人沒有這種文化，要說肥雞餐，怎樣說呢？你不會以為是fat chicken meal吧？不如先看以下例子：

The Hospital Authority is offering 60 senior executive managers a golden handshake should they wish to retire early or are dissatisfied with their current positions. (The Standard, 2007/10/5)

握手是西方人的禮儀。今天我們與客人見面、道別或達成協議，都會跟對方握手。試想，如果僱主給予豐厚補償給離職的員工，雙方達成離職協議，握手時真是金光閃閃。所以，我們俗稱的「肥雞餐」，英文是golden handshake。如果僱主想給你「黃金握手」(offer you a golden handshake)，就是想請你吃「肥雞」，提早離職。

至於肥雞餐的正名「自願提早退休計劃」，是voluntary early retirement (scheme)。不過，有些醫生認為是次計劃乃為了消除管理層一些不滿的聲音：

But some doctors say it is just another cost-saving measure and could become a mechanism through which the authority can create a management team devoid of disgruntled members. (The Standard, 2007/10/5)

Disgruntled指「不滿」、「不高興」，近似廣東話的「唔妥(你)」。別看這個字以ed作結，便當它是過去分詞(past participle)，其實它是純種形容詞，即沒有相對的動詞disgruntle，大家千萬不要一知半解，將之還原成為動詞來用啊。

Devoid of解作「全無」。這個字跟void很像，實際上兩個是近義詞，《牛津高階英語辭典》就有以下例句：

The sky was void of stars.

不過void有很多意思，其中一種是法律常用的「註銷」(動詞或形容詞也可)，例如你到酒樓晚膳，用信用卡簽帳，怎料信用卡發票的銀碼出錯，要註銷，單上便蓋一個「void」字，以示此單無效。Devoid of則只有「全無」一個意思。

A management team devoid of disgruntled members，說得白一點，就是「管理層再冇唔妥嘅聲音」。

(本文原載於2007年10月12日星島日報教育版)